Conti – Cantine del Castello – Flores 2015

Women power

Giuro che prima o poi la smetto con i vini piemontesi, ma non è facile se poi mi piacciono tanto come questo Nebbiolo naturale, Flores, con livelli di solforosa quasi zero di Conti. 2015, un giovincello da solo acciaio, con un buona acidità ma soprattutto un naso profondo di piccoli frutti rossi, proprio godibile. L’azienda è una piccola realtà, nel comune di Maggiora, nell’alto Piemonte, dove tre sorelle gestiscono l’intera filiera produttiva con amore, lavoro, polso e quel qualcosa in più che solo le donne.

E poi nel vino, ragazzi, si sente!