Giorno: 26 Febbraio 2018

Origini è un vino, ma è anche testimonianza. L’azienda delle sorelle Conti è infatti uno dei pochissimi produttori che ha scelto di conservare alcune parcelle di vecchie vigne coltivate con il metodo tradizionale di quelle colline, tra Boca e Maggiora, quello della Maggiorina. Il sistema a Maggiorina prevedeva tre o quattro viti piantate molto vicine…