Podere Magia – Trebbiola
Febbraio 28, 2019Oggi ho pranzato al sole in maglietta. Il riscaldamento climatico globale è ormai realtà. Basta complottismi. Allora proviamo a trovarci almeno un lato positivo, tipo la possibilità di stappare un po’ prima del previsto una bella bottiglia di Podere Magia. Un’azienda guidata da Stefano Pescarmona a San Polo d’Enza, incubatore di nuove idee e tecniche…
Lusvardi Wine – Grato
Febbraio 24, 2019L’acquolina prima di mangiare. Lo scricchiolio dei passi sulla neve. Ognuno ha i suoi piccoli piaceri. Da tempo vorrei stilarne un elenco, per tirarmi su il morale nelle giornate pesanti. Sicuramente non potrà mancare il vino, ma soprattutto le bollicine scalpitanti al primo sorso di un Lambrusco emiliano. Come questo Grato di Lusvardi Wine, un’azienda…
Constatina Sotelo – Pio Pio
Febbraio 23, 2019La settimana sanremese è appena dietro le nostre spalle e tra poco saranno gli Oscar a saziare la nostra passione per classifiche, vincitori, colpi di scena e polemiche. Sapete invece cosa mi piace delle fiere di vino naturale? Che siano un microcosmo lontano da queste dinamiche media markettiane. Mi piace che nessuno sia lì a…
Vella Terra 2019
Febbraio 18, 2019Alle radici del vino naturale La curiosità è il motore che mi tiene in piedi, sono sempre stata curiosa da quando ho memoria. Il vino mi ha conquistato per il fatto di essere quasi infinito, nelle sue versioni, nelle sue interpretazioni, etichetta per etichetta, annata dopo annata. Un campo in cui la mia voglia di…
Manlio Manganaro – Grillo 2017
Febbraio 5, 2019Spotted Manlio Manganaro e il suo Grillo, Una gran bella idea di Grillo e un chiaro caso di somiglianza vino-produttore! Una passione grande quella di Manlio che, da fortunato gestore dell’enoteca naturale Infernot a Pavia, riesce a prendere in affitto una piccola fetta della sua terra d’origine, la Sicilia. E così, su un ettaro di…
Vella Terra – 11 Febbraio 2019
Febbraio 2, 2019Volete aprire i vostri orizzonti naturali al di fuori dei confini nazionali? Non mancate al lungo week end Vella Terra a Barcellona! Cos’è Vella Terra? Vella Terra è l’unica fiera internazionale indipendente di vino naturale in Spagna organizzata da Alejandra Delfino e Stefano Fraternali. Una piattaforma che nasce dalla necessità di mostrare e promuovere i…
