Azienda Agricola Caprera – Fortuna
Giugno 28, 2019“Un’azienda agricola, biologica, artigiana nell’Abruzzo verde e selvaggio”. Questa è la frase di presentazione per l’Azienda Caprera, ma dopo aver assaggiato i loro vini, credo che Caprera sia molto, molto di più. Siamo nel borgo di Pietranico meno di 500 anime in una valle tra il Grasso Sasso e il Monte Amaro. Caprera, un’azienda e…
Il Gelsomoro
Giugno 24, 2019Mi ero completamente dimenticata di parlarvi di questo vino, Gelsomoro di Silvia Giorgietti, e vi assicuro che sarebbe stato un grande errore. Bevuto a gennaio in occasione della giornata Io Bevo Così, è diventato uno di quei vini rossi a cui pensi spesso e che speri un giorno di trovare sulla tavola insieme a un bel…
Podere Anima Mundi
Giugno 17, 2019Ci sono gesti semplici, movimenti naturali che ci fanno stare bene. Accavallare una gamba sul tavolo, slacciare un bottone della camicia, mangiare in mutande mentre fuori è caldo. Ci sono gesti che ci fanno essere noi stessi, ci distinguono dagli altri, diventano, nella loro spontaneità, il nostro manifesto. Per Marta, filosofa e insegnante, la cosa…
Natural Wines Oltrepò & Friends – 2019
Giugno 12, 2019Da un lato il corso del Po, a Sud a fare da vertice il Monte Lesima: ecco tracciato il triangolo dell’Oltrepò Pavese, avvolto nel mistero quasi quanto il leggendario triangolo caraibico. Labili confini geografici infatti incastonano questo pezzo di Appennino tra Liguria, Piemonte e Lombardia. Fiumi e valli a delimitare una terra di mezzo, bastarda…
Agricola Paglione
Giugno 10, 2019Il mio rapporto con la Puglia vinicola non è dei migliori e credo derivi da anni di assaggi sbagliati e da tante aziende che ancora seguono la dottrina della quantità sulla qualità. Sicuramente Agricola Paglione a Lucera in provincia di Foggia non è una di queste. Un’azienda che si avvicina al mondo del vino naturale…
Teruar 2019
Giugno 3, 2019Ho sempre ritenuto la Sicilia una terra semplicemente meravigliosa, nelle sue contraddizioni, nelle sue spigolosità. Quando ho saputo che nell’affascinante Sud Est barocco dell’isola si sarebbe svolta una manifestazione riguardante il mondo del vino naturale, prenotare il primo volo low-cost e andarci mi è sembrata la scelta più razionale. Era fine marzo, una giornata incredibilmente…
