Mese: Agosto 2021

Fai quel che puoi, con quel che hai, dove ti trovi diceva Theodore Roosvelt.    Trinchero si trovava ad Asti e aveva in vigna – tra la Barbera e la Freisa -anche qualche filare di Brachetto, così ne ha fatto quel che poteva: Rosso Palmè 2015.  In controtendenza alla voglia diffusa di freschezza e de-costruzione…