VINNATUR 2018
Aprile 21, 2018Vinnatur – Villa Favorita 2018 C’è sempre una prima volta, e, solitamente, è quella che non si scorda mai. Questa è stata la mia prima volta. La prima volta in cui ho varcato la soglia del tempio del vino naturale. Una villa isolata in cima a una collina, un filare di cipressi a delimitarne l’accesso.…
Vini Veri 2018
Aprile 17, 2018I miei Vini Veri 2018 Vini Veri è stata la prima manifestazione di vino a cui abbia mai partecipato. Come sempre era aprile, faceva caldo, molto più caldo di oggi, e ricordo l’impatto visivo all’ingresso: tantissime etichette, come farò a scegliere? Poi ricordo la mia titubanza, la mia goffaggine ai banchi d’assaggio, le tante figuracce…
La Plantze – Al Mister
Aprile 11, 2018Henri Anselmet è figlio d’arte, infatti, in località Villenueve la storia vitivinicola della famiglia Anselmet si tramanda dal 1585. Penso agli stambecchi in montagna, camminare e arrampicarsi su quegli improbabili speroni di roccia è, per loro, la cosa più semplice possibile, quella è casa, quella è la loro natura. Così per gli Anselmet, negli anni,…
Il Torchio – Stralunato
Aprile 7, 2018Si può comprare un libro per la copertina? Si può scegliere un vino in base all’etichetta? Onestamente rischioso, viviamo in un mondo dove l’apparenza vince ogni giorno a mani basse su sostanza e qualità. Ma io amo raccontarvi storie fuori dal coro, storie di chi l’impegno ce lo mette dall’uva fino alla grafica. Ed è…
Il Tufiello – Montemattina 2015
Aprile 3, 2018E’ tutta una questione di filigrana. Nel calice arancione c’è un ulteriore livello di complessità. Una terza dimensione. Un retrolivello che risale le papille gustative e colpisce chissà quale marchingegno cerebrale per cui tu non potrai più smettere di bere vino arancione. Umami, saporito, gustoso, forse. Per i chimici tutta una questione di glutammato, per…
Heinrich – St. Laurent 2014
Marzo 30, 2018Il tempo, dopo tutto. “Just as not everyone who sleeps dreams, not everyone who dreams is sleeping” Queste sono le parole che Gernot e Heike Heinrich hanno scelto per presentarsi a chi, come me, assaggiato il loro vino quasi per caso, ha voluto, ha dovuto, conoscerne di più. Ed è la frase perfetta per riassumere…
Taste Alto Piemonte 2018
Marzo 25, 2018Timidi e nebbiosi incontri ravvicinanti C’è un Piemonte che non ama mettersi in mostra, ci sono valli profonde, spigolose colline e severe montagne che in pochi hanno la fortuna di conoscere. A Novara, nel centralissimo Castello Visconteo, dal 24 al 26 marzo il Consorzio per la Tutela del Nebbiolo dell’Alto Piemonte ha organizzato un imperdibile…
Iseldo Maule – Iseldo Ancestrale
Marzo 23, 2018Si sente tanto, tantissimo parlare di rifermentati, di metodo ancestrale, di vini “col fondo”. Si tratta di una pratica molto comune per i nostri nonni, l’uva viene raccolta a piena maturazione, subisce una leggera pressatura e dopo una prima fermentazione in acciaio, il vino viene imbottigliato conservando un contenuto di zuccheri sufficiente a garantire la ripresa…
Fattoria Serra San Martino – Ruzzola
Marzo 18, 2018E fuori piove Plin, plin, plin incessante. Piove. E quando piove bisogna sapersi riparare. Ed ognuno ha il suo ombrello. Io ho scelto un vino conviviale e ruspante che mi desse l’allegria che il grigio fuori dalla finestra tenta di far scappare. Ed ecco Ruzzola, un vivace Montepulciano con un po’ di Merlot e di…
Preggio – Vini in Umbria
Marzo 16, 2018Nel cartone animato Disney, gli aristogatti nella campagna inglese si imbattono in due oche, Guendalina e Adelina, dirette in città a incontrare il loro zio Reginaldo. Le loro movenze goffe, il loro accento british e le cuffiette strette strette intorno al collo, fu, per me bimba, subito amore…ancora ricordo la loro esortazione al cammino rivolta…
