Cascina Fontana – Barbera 2017
Marzo 20, 2020Per certi versi te la aspetti, per altri no. La Barbera di Cascina Fontana è una di quelle bottiglie che apri volentieri, senza pensarci troppo, pensi di conoscerla già, una bella barbera langarola, chiacchieri al telefono mentre il cavatappi fa il suo dovere. Magari nel frattempo ti siedi con le gambe incrociate, dovresti iniziare a…
Tenuta L’Armonia – Grilli e libertà
Marzo 13, 2020Vorrei tanto raccontarvi un vino, ne ho tantissimi in testa. Ci sono quelli bevuti da sola, quelli scelti nello slancio di una serata perfetta, quelli di cui mi sono rimaste solo foto sfocate. Ci sono i vini di una notte e quelli che riberresti per tutta la vita, quelli simpatici e anche quelli decisamente cattivi.…
Azienda vitivinicola Barbaglia – Boca 2014
Febbraio 21, 2020Non è facile fare bene, soprattutto quando la natura si mette di traverso. Brutta annata la 2014 e se la ricorderemo a lungo in Piemonte, la ricorderemo per sempre nell’Alto Piemonte. Da maggio non ha quasi mai smesso di piovere mettendo a dura prova la maturazione dell’uva regina di queste valli, il Nebbiolo. Ma Silvia…
Vi.Te – Vignaioli e Territori
Febbraio 15, 2020“Diversità, consapevolezza e presenza: ecco cos’è il vignaiolo naturale.” Quest’anno, nel corso della terza edizione della manifestazione Enozioni organizzata da AIS Lombardia presso la sede AIS di Milano al Westin Palace, ha trovato spazio, durante la giornata di domenica, un banco di assaggio originale ed interessante, quello dei vignaioli legati all’associazione Vi.Te – Vignaioli e…
Podere Còncori – Vigna Piezza
Febbraio 14, 2020Durante la mia breve visita al banco di assaggio dell’associazione Vi.Te – Vignaioli e Territori durante l’ultima edizione di Enozioni al Westin Palace di Milano ho fatto conoscenza dei vini e del progetto di Gabriele Da Prato, il Presidente dell’associazione (che cos’è Vi.Te?). Gabriele è infatti – in primo luogo – vignaiolo naturale che dal…
Fabio De Beaumont – Macchiusanelle
Gennaio 31, 2020È sempre questione di essere capaci di rischiare, di mettersi in gioco. Con alle spalle il grigio calcolo della probabilità di successo e di profitto, aprire la finestra, lasciar entrare l’aria e godere del paesaggio. Che poi con l’aria fresca che ti si appoggia addosso si pensa molto meglio. Lo penso ogni volta che esco…
Cà del Vént – Campiani 2017
Gennaio 14, 2020Poche aziende posso vantare un approccio così serio ed accurato alla tematica del naturale come Cà del Vént. E pensare che tutto è cominciato poco più di una ventina di anni fa, nel 1996 per la precisione, quando per la prima volta le uve dell’azienda non vengono conferite alla cantina sociale ma vengono vinificate nel…
Terrazze Singhie – Lumassina di Bosco
Gennaio 4, 2020Il bello di raccontare storie è rendere il particolare, universale. L’invisibile, luminoso. Così il percorso di crescita, di vita, d’amore di due giovani può rivelarsi simile a quello di altri giovani, o semplicemente può regalare un sorriso a chi non ne ha più voglia, o speranza a chi vede solo rassegnazione. Li chiameremo Sara e…
Cà de Noci – Le Tre Dame
Dicembre 27, 2019Tre Dame, come le prime tre damigiane di questo rosato emiliano rifermentato in bottiglia. Un vino entrato a far parte recentemente della produzione dell’azienda familiare Cà de Noci che da oltre 50 anni interpreta il proprio territorio – Quattro Castella in provincia di Reggio – con il minimo impatto possibile dalla campagna alla cantina. Una…
Senza Etichetta – Torino
Dicembre 12, 2019Torino è una città strana, che preferisce coltivare sotto le proprie passioni. E con sotto, intendo dire proprio sotto, sotto il fiume, sotto la terra, sotto la nebbia. Sotto e di lato, nel senso di accanto, con discrezione e quella diffidenza sabauda che si mangia a colazione sotto la Mole. Questo da sempre lo spirito…
